Javában zajlik a karácsonyi bevásárlás, nagy a forgalom a boltokban és a Vásárcsarnokban egyaránt. Az adventi időszakban ugyanis nemcsak a fenyőfa és az ajándékok beszerzése kerül a középpontba, hanem az is, mi kerüljön az ünnepi asztalra. A legtöbben még mindig a hagyományos ételeket választják: sült húsok, halászlé és töltött káposzta lesz a menü.
Németh Józsefné
“Hát ugye ezt mindenki másképp csinálja, jártam Erdélyben is nagyon sokat és ott is megfigyeltem, hát ugye úgy szoktuk, hogy alul a káposzta és akkor rá a töltelék becsavarva, és bele füstölt csülök ugye, és a tetejére is káposzta és akkor lassan szépen rázogatni, nem szabad keverni.”
Az ünnepi menü hozzávalóiért sorban állnak a vásárlók. A húspultoknál már a reggeli órákban sokan válogatnak.
Antal-Bátfai Katalin - boltvezető Itt homályosítani kell majd a Babati logót
“Hát nagyon sokan keresik a karajt ugye karácsonykor általában mindent karajból csinálnak, szűzpecsenyéből, lubi pecsenyét csinálnak nagyon sokat, az előbb is azt mondta a kedves vásárló, úgyhogy a töltött szűzpecsenye, a töltött karaj, darált hússal van megtöltve, be van ízesítve és nagyon finom, meg a dagadó is, ezeket keresik a legjobban, meg a kocsonyának valókat, ugye rengetegen főznek karácsonykor kocsonyát, ugye a füstölt árut, a bőrkét, a füstölt lábat, a csülköket rengetegen keresik.”
Kelendő ilyenkor a savanyúkáposzta, aminek kilója 1300 forint körül mozog. A bejglinek való diót 5600, a mákot 3800 ft körül szerezhetjük be. Az egyik szaloncukorárustól megtudtuk, még mindig a hagyományos ízek a legkedveltebbek, a legtöbben zseléset viszik, ennek kilója 2700 forintba kerül.
Már nincs sok ideje annak, aki szeretné feltölteni a hűtőjét friss hússal, hallal, káposztával, vagy gyümölcsökkel, bár egy-egy elmaradt hozzávalót még szenteste napján délig be lehet szerezni a Vásárcsarnokban.
