Metszik a szőlőt ezen a 4 hektáros területen, Kőszeg és Cák között. Több fajta is terem itt:. kékfrankos, blauburger, pinot noir és furmint.
"Ez egy középmagas kordonművelés, ahol egy termőkaron 2-3 rügyes csapokat alakítunk ki."
Így szabályozzák a kívánt termésmennyiségét. Késésben vannak a munkával. Az elmúlt hetek csapadékos időjárása miatt nem tudtak dolgozni.
Permetezik az almát. Ezt is csak most tudják megtenni, pedig a fák már rügyeznek. A lisztharmat és az áttelelő atkák ellen védik a fákat. Az esőtől átázott talaj miatt nem lehetett előbb kezdeni munkát, de sietniük kell, mert megint csapadékos időt jeleznek a meteorológusok.
Böröcz Tamás, gazdálkodó
A hideg nem volt veszélyes, de a csapadék kicsit sok volt. nekünk is állt a víz több helyen a gyümölcsösben, és így később tudtuk megkezdeni a munkákat.
Böröcz Tamás azt mondja: az alma metszésével már végeztek, ezért nincsenek elkésve. Igaz, sok mindent kell pótolni a következő hetekben. A trágyázás is hátra van, és mivel itt a talaj savanyú kémhatású, még meszet is ki kell rakniuk.
Az almafák várhatóan májusban kezdenek virágozni, ezért a termelők bíznak abban, hogy nem lesz fagy, ami károsíthatja az idei termést.
